Blomster dyrket med hjertet og med omtanke for naturen.
En hyldest til vores mor
Der er ingen tvivl om at Ellens Blomster er skabt med hjertet
Vi skabte Ellens Blomster som et kærlighedsprojekt og hyldest til vores mor. Vi arbejder videre på grundlag af hendes frøbank, viden og kundskaber. Det er hendes værdisæt, der er grundstenen i arbejdet. Vi får ofte at vide, at vores blomster har ‘high vibes’ med stor autensitet. 
Reduce, Reuse & Recycle
Bæredygtighed er grundsten i vores arbejde hele vejen fra frø til dekoration. Efter marken skaber vi blomsterkunst, og her er Reduce, Reuse & Recycle vores pejlemærker. Vi er såkaldt “foam free” hvilket betyder, at vi undgår brugen af blomsterskum og begrænser brugen af engangsplast. Vi tror på en bæredygtig blomsterproduktion og er hele tiden på udkig efter flere, nye og mere bæredygtige måder at arbejde på. 
Bier, sommerfugle og blomster
Natur og biodiversitet i centrum
Vi dyrker med biodiversitet og jordforbedring i centrum ud fra principper i regenerativ og biodynamisk jordbrug. Før blomsterne pryder hos dig, har de været en del af et holistisk dyrkningssystem og vokset mellem summende bier og insekter i vores økologiske mark ved Esbjerg.